מחקר חדש מצא כי חומצה אולאית, השומן העיקרי בשמן זית ובמזונות נפוצים נוספים, האיצה את צמיחת הגידולים בעכברים בעלי נטייה לסרטן הלבלב. לעומת זאת, שומני אומגה 3 ממקור דגים האטו משמעותית את התפתחות המחלה. הממצאים מרמזים כי סוג השומן הנצרך עשוי להיות חשוב יותר מהכמות.
מקור: Latest Science News — ScienceDaily — לכתבה המלאה
כתיבת תגובה