מחקר רחב היקף שכלל 8,300 מבוגרים בברזיל מצא כי הוספת מלח לאוכל בשולחן עדיין נפוצה, במיוחד בקרב גברים. בעוד צריכת מלח מופרזת קשורה לבעיות בריאות חמורות ולהידרדרות קוגניטיבית מהירה יותר, החוקרים גילו כי הרגלי המלח של נשים קשורים יותר לאורח חיים ולתזונה.
מקור: Latest Science News — ScienceDaily — לכתבה המלאה
כתיבת תגובה