מחקר של כ-90,000 אנשים מצא כי צריכת הסוכר נדיר שמוצג בשר אדום בשיעור גבוה ביותר קשורה למחלה סוג 2. מדוע הסבר לסוכרת נתונה? המחקר suspects that the sugar may trigger chronic inflammation, potentially revealing a hidden connection between red meat and diabetes that goes beyond weight gain.
מקור: Latest Science News — ScienceDaily — לכתבה המלאה
כתיבת תגובה